Tourisme FLE – plan de cours

Voici le plan de cours que j’ai utilisé pour mes L6 (lower 6th, ou year 12, ou « première »). Ce plan de cours a été divisé en deux « sous-plans » correspondant à deux cours de 35 min + un entraînement à l’examen oral. En tant qu’assistante de français, je n’ai pas eu à leur apprendre le vocabulaire, ils l’avaient déjà vu avec leur enseignant.


« Sous-plan » de cours 1 : découvrir + la gastronomie française

#Introduction : Quand vous visitez un pays, qu’aimez-vous faire ? (Visiter monuments ? Marcher au hasard ? … )

#Activité 1 : compréhension orale + discussion : TV5Monde Jeu de piste dans Bruxelles (ou téléchargeable ici)
0:00 – 1min20 : quelles sont les différentes manières de découvrir une ville ? (bus, jogging, marche, guide touristique, mais aussi jeu de piste)
Que pensez-vous du jeu de piste / d’enquête ? Avantages ? Désavantages ? Aimeriez-vous faire ça ?

#Activité 2 : compréhensions orales
___ Qu’aimeriez-vous découvrir en France ? Monuments, villes, etc., mais aussi nourriture ! Que connaissez-vous sur la gastronomie française ?
___ En réalité, bien manger français, c’est un art. Avez-vous déjà entendu parler de l’apéritif ? (vidéo Karambolage, téléchargeable ici)
0:00 – 0:44 : c’est quoi, un apéritif ? Qu’est-ce qu’on boit ?
0:59 – 1:12 : qu’est-ce qu’on mange ? Il y a beaucoup de choix de nourriture ?
1:43 – 1:57 : qu’est-ce qu’on fait avec les verres ? Qu’est-ce qu’on dit ? + regard (+ ne pas croiser !!)
3:09 – 3:42 : pourquoi les Français aiment les vacances d’été ?
___ Avez-vous déjà goûté des fromages français ? Savez-vous combien il en a ? (>360)*
vidéo Karambolage 1:36 – 2:20 : que fait l’étranger ? Comment faut-il couper le camembert ? (+ peut changer selon les fromages) Lire la suite Tourisme FLE – plan de cours

Culture FLE : la galette des rois

Malgré Noël qui approche, j’aimerais vous parler d’une autre fête…
Dans un mois nous tirerons nos nouveaux rois et reines  😉 A cette occasion, voici un possible plan de cours !
Le but ici est purement culturel : on souhaite que les apprenants (re)découvrent cette fête, sachent en parler, connaissent les origines et les variantes.
Il y a également possibilité de refaire doucement travailler l’impératif, ou de le découvrir, en utilisant les recettes.

Sur le blog CestFranc, vous trouverez cet article qui contient tout un tas de documents utilisables pour un cours sur ce sujet. Il y a des vidéos de cuisine, des recettes illustrées, une vidéo d’Arte sur l’origine de la galette (que je trouve très étrange)… Bref, c’est une très bonne base pour construire votre propre plan de cours.
Voici ce que je vous propose (en utilisant mon dossier de documents téléchargeable ici) :

Possible plan de cours :

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Culture FLE : fromages

« Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 365 variétés de fromage ? »
(Charles De Gaulle)

Expression française « en faire tout un fromage / Ne pas en faire tout un fromage » : cette expression qui date du XXe siècle signifie que l’on exagère une difficulté ou un problème, ou que l’on grossit démesurément l’importance d’un fait. Le fromage est en effet un produit fabriqué selon un procédé complexe et des savoir-précis, à partir de l’aliment liquide et « brut » qu’est le lait. Bref, à partir d’un produit simple, on confectionne un aliment complexe. (Explication du site produit-laitier)

Voici un lien vers des articles en PDF et JPG qui proviennent de Cuisine et Vins de France, ainsi que de Fromages Gourmands. Vous y trouverez un article sur la découpe selon le fromage, un autre sur les familles de fromage ; puis des fromages soit tous avec des images, ou avec les recettes, ou avec leur description, ou avec tout ça.
Vous y trouverez aussi des images (une carte de France des fromages, une fromagerie, les étapes de la fabrication des fromages, les types de fromages par exemple pâtes molles…).

Documents utilisables :

 

 

Plan de cours possible :

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Cartes, régions françaises et jeu 7 familles de la Francophonie

Le site de la documentation française propose une page avec tout un tas de cartes de France et autres.

Momes.net a créé une carte des régions en puzzle, pour que les apprenants les découvrent ! Avec en plus les villes chef-lieux à indiquer. C’est un jeu à partir de 7 ans, mais amusant pour tous. (1)

FrançaisDeNosRégions est un blog wordpress « consacré aux enquêtes portant sur le français de nos régions ». Vous y trouverez en effet de nombreuses enquêtes, des cartes, etc., sur des phénomènes de la langue française en fonction de régions. Cela peut être utile en cours de FLE pour parler de régions autre que l’Ile-de-France… 😉  (1)

[EDIT] Suivez l’accent est un site qui permet d’écouter des accents de régions, départements et territoire d’outre-mer (une sonothèque). Il y a plein d’extraits différents et de longueurs variées. En plus, le site est très facile à utiliser. Une excellente ressources par André Minvielle. (2)

Dans un autre style, le blog MondoLinguo a concocté un jeu de cartes sur les pays francophones ! Il s’agit du jeu des 7 familles, où chaque famille représente un pays francophone. Tout est prêt à être téléchargé en PDF, vous n’avez plus qu’à découper ! Merci MondoLinguo ! 😀
Vous pouvez télécharger le PDF directement depuis les liens du blog. Au cas où, je vous mets également le lien de téléchargement depuis MEGA, mais je vous encourage à télécharger depuis le blog MondoLinguo, pour qu’il ait les visites qu’il mérite 😉   (1)

 



(1) Merci à Agito (n°74) d’avoir trouvé ce site et ce jeu.

(2) Site trouvé par Au Son du Fle

(Culture) Toujours utiles / Always useful

  • En groupes. Les élèves débattent (ENG ou autre langue maternelle) d’un ou plusieurs points culturels : pour ou contre, ressemblances avec leur pays, différences avec leur pays, mieux ou pire dans leur pays…
    Puis ils préparent des arguments (FR) pour débattre avec toute la classe.
  • Grâce à l’activité précédente, les élèves sont à présent capable de remplir un diagramme de Venn (FR).
    Matériel : un diagramme pour chaque groupe ou élève.
  • Quand c’est possible, adapter le point culturel en improvisation théâtrale.
    • D’abord parler avec les élèves de ce que des personnages feraient dans cette situation (écrire des idées au tableau)
    • Puis leur dire de se baser là-dessus pour créer une court scène avec leur groupe, à jouer devant la classe.


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